市五中:市教育局领导深入学校食堂检查食品安全工作
本网讯(通讯员 燕瑶)3月11日中午,市教育局勤管办主任熊延海一行来到常德市第五中学对该校的食堂的管理和食品安全、卫生进行了检查。
熊延海主任在学校校长李永祥同志的陪同下对食堂操作间和储藏室进行了实地查看,询问了饭菜花色品种、餐具消毒、工作人员健康检查等情况,并着重检查了食堂台账。
食堂工作人员介绍了学校食堂的后厨管理、饭菜质量、价格和品种等日常工作。熊主任还详细询问了当日的菜肴烹饪情况和饭菜的供应量,并与该校师生一起就餐。
熊主任一行对该校食堂相关工作表示认可,要求学校后勤继续加大食品卫生安全监管力度,为学生提供更好的就餐环境,把“食品安全、环境卫生、人员管理、饭菜质量”贯穿食堂服务工作的始终。
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