常德市领导督导学校食品安全责任落实情况
3月8日,市委常委、常务副市长谢胜带队开展学校食品安全责任落实情况督导检查。
谢胜在常德技师学院食堂督导检查
谢胜一行先后到常德技师学院和常德科技职业技术学院食堂和商店,重点检查各环节安全保障措施落实情况,现场与食堂负责人交流,详细了解食材采购渠道、餐具消毒、环境卫生等情况。
谢胜在常德科技职业技术学院食堂督导检查
谢胜强调,要时刻紧绷校园食品安全这根弦,压紧压实食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,把各项日常管理举措落实落细,牢牢守住食品安全底线。要完善全链条管理,对人员准入、食材采购、物资存储、食品加工要实现全过程监管,做到原料来源可控、加工制作规范,守护好“舌尖上的安全”。要加强培训宣传,不断提升从业人员和师生食品安全意识,共同筑牢学校食品安全防线。要抓好日常隐患排查,监管部门要加强督导检查,学校要加强日常巡查,及时消除食品安全风险隐患,切实守护好学校师生健康安全。
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