常德市教育局召开全市校园食品安全排查整治行动暨省级专项督查发现问题整改推进会议
4月25日,市教育局召开全市校园食品安全排查整治行动暨省级专项督查发现问题整改推进会议,市教育局副局长车立平出席会议并讲话。
会议现场
会议通报了前期在省级专项督查中发现并通报的我市学校在食品安全主体责任落实方面存在的问题。车立平在讲话中提出三点要求:一是要巩固专项整治前段工作成效,按照食品安全“四个最严”标准,做好校园食品安全排查整治后段工作;二是要切实履行行业主管责任,严格对照排查整治行动考核验收标准,对暴露出的问题立行立改并举一反三,督促全市学校、幼儿园再次全面排查风险隐患;三是要借助市场监管部门监管合力,通过此次整治行动全面提升我市校园食品安全管理水平,切实保障广大师生饮食健康安全。
会议强调要继续压实校园食品安全学校主体责任,依法依规健全以学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员、膳食和食品安全委员会为主要架构的责任及监督体系,并督促履职尽责,切实做好“日管控、周排查、月调度”。学校要严把原材料入口安全关,遵守餐饮服务食品安全操作规范,并重点落实员工晨检、烹饪加工、餐具消毒、“三防”建设、成品留样等环节。
各县市区教育局分管安全工作负责人、安全、勤管股室负责人,市直学校分管和食品安全负责同志共计110人参加会议。
会议第二阶段还进行了全市教育系统食品安全总监、食品安全员业务知识培训。
会议现场
扫一扫在手机打开当前页
用户登录
还没有账号?
立即注册